Tam Metinlere Ulaşmak İçin Lütfen Resimler Üzerine Tıklayınız.

Gastroarkeoloji: Arkeolojik Gıda Kalıntılarından Antik DNA?nın Geri Kazanımı (Gastroarchaeology: Recovery of Ancient DNA From Archaeological Food Residues). 2021; 9(5):42-60

Gastronomi ve Mitoloji. 2021. p.1-22

Antik Dönemde Balık. Food Time, 2022; (48):48-51

Bellek 9 2018 -Pompei Ekmeği 

Bilim ve Ütopya 2021-8 Gastroarkeoloji; Tarihsel Serüveni İçinde Ateşin Bulunması ve Yemek Pişirme

Bütün Dünya 2017-8 Uygarlık Tarihinin Karakutusu Göbeklitepe

Bütün Dünya 2018-6 İki Bin Yıllık Pompei Ekmeği

Bütün Dünya 2018-9 Anadolunun Antik Donem Piramitleri Tümülüsler

Bütün Dünya 2018-11 Anılarla Ankara

Bütün Dünya 2019-6 Anadolu'da Büyük İskender Efsanesi

Bütün Dünya 2108-5 Zamanı Destana Dönüştüren Kent Troia

Food Time Sayı 45 2021 Antik Anadolu'da Arı ve Bal

Food Time Sayı 46 2021 Antik Roma Fırıncılık ve Ekmek Üretimini Hititlere Borçlu

Food-Time Sayı 44 2021 Anadolu'nun Gastroarkeolojik Zenginliğini Deşifre Edebilmek

Erythrai (Ildırı) Antik Kenti Taş Ocakları Yeni Bulgular. Arkeoloji ve Sanat Dergisi, 2019; (161)91-106.

İmparatorluk Mermer Ocaklarında Karşılaşılan R, RMA ve VFR Kısaltmalarının Ocak Organizasyonundaki Yeri. InTulga Albustanlıoğlu Görkem Kökdemir editors. Orhan Bingöl'e 65.Yaş Armağanı A Festschrift for Orhan Bingöl.

Roma İmparatorluğunda Fırın Organizasyonu ve Ekmek Üretimi Pompei Ekmeği Örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2019; 7(2)1344-1366.

Roma İmparatorluk Dönemi Sikkelerinde Yer Alan Gastronomik Unsurlar. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2020; (8)432-466.

Roma İmparatorluk Mermer Ocağında Locus'un İşlevi. InTulga AlbustanlıoğluErhan Öztepe-Musa Kadıoğlu editors. Patronvs, Çoşkun Özgünel'e 65.Yaş Armağanı, Festschrift fur Coşkun Özgünel zum 65 Geburstag. İstanbul.

Roma İmparatorluk Mermer Ocaklarında Yazıt Kullanımı ve Bazı Ünik Örnekler. KÜTAKSAM Tarih Kültür ve Sanat Araştırmaları Dergisi, 2013; 2(4)57-76.

Zeugma (Arulis) Taş Ocaklarında İsmi Belirlenen Bir başka Lejyon. Anadolu (Anatolia) Ankara Üniversitesi DTCF Dergisi, 2015; (Suppl41)135-158

Büyük İskender'in Hatırlattıkları.Resepsiyon Mart-Nisan 2016

Pergamon ve Kağıt. Parşömen; Yazılı Tarihte Bir Devrim.Resepsiyon Kasım-Aralık 2016

Ankara ve Gemi Çapası. Resepsiyon Temmuz-Ağustos 2016

Bir Önceki Yönetim Sayfasında Yer Alan Yayın Listesi

Kaunos / Kbid Toplantıları II: Anadolu Antik Cam Araştırmaları Sempozyumu. 17-20 Haziran 2010, 2013.

Sikke Sempozyumu.

BASILEUS. 50. Yılında Kaunos. Başkent Üniversitesi, Kültür ve Sanat Araştırmaları Merkezi (BÜKSAM) Yayını. Arkeolojik Araştırmalar. Suppl. I, 2016.

BASILEUS. Uluslararası ?Anadolu?da Demeter ve Diğer Ana Tanrıça Kültleri? Sempozyumu. Internationales Kolloquium ?Demeterkult und Kulte anderer Muttergottheiten in Anatolien?. Kaunos Kazı Evi / 25-28 Haziran 2014. Başkent Üniversitesi, Kültür ve Sanat Araştırmaları Merkezi (BÜKSAM) Yayını. Arkeolojik Araştırmalar. Suppl. II, 2017.

Kaunos Tuzlası .Bütün Dünya 2008-1 (Prof.Dr.Cengiz Işık)