16 Eylül 2025 tarihinde Zeugma  Kazı Projesi Başkanlığı ve Novetel Gaziantep İşbirliğiyle “ İmparator Traian’ın Zeugma Geçişi Onuruna Bir Lejyon Cena’sı” başlıklı antik yemek projesi gerçekleştirilmiştir. 10 Eylül 2025 tarihinde Gaziantep Şehit Kamil Belediyesi-Zeugma Kazı Projesi Başkanlığı-Novotel Gazianetep İşbirliğiyle “Doliche Antik Kenti Roma Menüsü” başlıklı antik yemek projesi gerçekleştirilmiştir.