Antik dönemden günümüze kadar uzanan zaman dilimi içinde belki de hakkında en çok konuşulan bitkilerden birisi Silphium’dur. Gerek Gastronomik gerekse tıbbi bir öge olarak kullanılması ve her iki alanın vazgeçilmezi olması onun değerini artıran en önemli unsurdur. Bu bitki o kadar önemliydi ki gerek Antik Helen’de gerekse Roma’da imparatorluğun kontrolü altında özel olarak ithal edilmekte ve imparatorluk özel kasasında “bir altın gibi” saklanmaktaydı. Peki Silphium bitkisini bu kadar önemli kılan özelliği neydi; Bu anlamak için öncelikle Kuzey Afrika’ya Libya’ya bir yolculuğa çıkmamız gerekecek...

Yazının Tamamını Okumak İçin Lütfen Resme Tıklayınız